酸豆角检测服务 第三方检验报告

酸豆角检测项目

总酸度：测定酸豆角中所有酸性物质含量的总和，反映食品的酸味强度。

营养成分分析：通过科学方法测定酸豆角含有的主要营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

盐分含量：检测酸豆角中氯化钠的含量，用以衡量食物的咸度。

重金属含量：对酸豆角进行铅、镉、汞等重金属污染水平的测定。

食品添加剂：检查酸豆角中是否含有非法或超标的食品添加剂。

农药残留：检测酸豆角可能含有的农药残余量，确保其在安全范围内。

感官检验：通过对酸豆角外观、色泽、气味等方面的评估来判定其品质。

亚硝酸盐含量：测定亚硝酸盐在酸豆角中的含量，过高可能影响人体健康。

水分含量：测量酸豆角中水分的比例，了解产品干燥程度。

微生物指标：通过检验细菌总数、霉菌、酵母及特定病原菌的存在，来保证食品卫生安全。

酸豆角执行标准依据

DB4502/T0001-2022《预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程第4部分：酸豆角》

NY/T965-2006《豇豆》

T/YNGCH005-2023《腌渍蔬菜》

做检测，上百检。