稻米检测项目

稻米病斑率：这是指检查稻米被病菌感染形成病斑的频率，以评估作物健康状况。

稻米气味：这是一项感官测试用来检测稻米是否有异常的气味，如霉变或化学异味。

稻米淀粉颗粒大小：分析淀粉粒径的分布情况，影响稻米的口感和品质。

水分含量：确定稻米的湿度水平，这对于储存和保质期管理至关重要。

稻米色泽：评价稻米的颜色和光泽，通常与品种特性和品质相关。

杂质含量：对稻米中非米粒成分的定量分析，以判断加工过程的清洁程度。

稻谷出白率：衡量从稻谷到白米的加工效率，即终获得可食用稻米的比例。

稻米虫害情况：调查稻米受到储粮害虫损害的程度，关系到粮食的安全储存。

稻米直链淀粉含量：测定稻米中直链淀粉(Amylose)的含量，这关系到米饭的质地和黏性。

稻米脂肪含量：通过检测稻米中的脂肪含量来评估营养价值和可能的储藏变化。

稻米执行标准依据

NY/T596-2002《香稻米》

NY/T419-2021《稻米》

GB1350-2009《稻谷》

GB/T1354-2018《大米》

DB4453/T07-2021《地理标志产品罗定稻米》

做检测，上百检。